طريقة عمل التوست الفرنسى 2015

طريقة عمل التوست الفرنسى 2015
طريقة عمل التوست الفرنسى 2015


المقادير

4 بيضات
⅔ كوب لبن كامل الدسم
⅓ كوب دقيق
⅓ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح
⅛ ملعقة صغيرة قرفة
6 شرائح خبز توست سميكة
3 ملعقة كبيرة الزبدة
سكر بودرة
زبدة
عسل نحل

طريقة عمل التوست الفرنسى


الطريقة

1- امزجى البيض واللبن والدقيق والسكر والفانيليا والملح والقرفة.
2- اضيفى 1 ملعقة صغيرة زبدة إلى مقلاة وسخنيها.
3- للتأكد أن المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية إرمى قطرة من الماء
وإذا فرطت إلى كرات فقاعية صغيرة "ترقص" حول المقلاة إذن هى ساخنة كفاية.
4- اغمسى كل قطعة من الخبز في الخليط لمدة 30 ثانية على كل جانب.
5- قومى بتصفية الخبز من الخليط الزائد , ثم ضعيها في المقلاة.
6- اطهى كل شريحة ½ 1-2 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7-اضيفى المزيد من الزبدة , إذا لزم الأمر لطهي جميع شرائح.
8- عند التقديم رشى القليل من سكر البودره على الوجه.
يقدم مع الزبدة والعسل على الجانب لتضاف حسب الرغبة.