Admin
Admin
المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 20/11/2014
 | موضوع: خطوات عمل شوربة السى فود 2015  الجمعة نوفمبر 21, 2014 10:46 am | |
| خطوات عمل شوربة السى فود 2015
خطوات عمل شوربة السى فود 2015
طريقة عمل شوربة السى فود - سنتعرف هنا على خطوات اعداد وتجهيز شوربة سى فود
المقآدير
خطوات عمل شوربة السى فود
١- ربع كيلو روبيان، أو جمبري وسط بقشره
٢- ربع كيلو كاليماري (حبار)، حلقات
٣- نصف بصلة، مكعبات
٤- ٢ فص ثوم، مفروم
٥- ثمرة طماطم صغيرة، مفرومة
٦- ملعقة كبيرة بابريكا
٧- ملعقة صغيره نشا
٨- كوب حليب خالي من الدسم
٩- ملح - فلفل أسود
١٠- ملعقة زيت نباتي
خطوات عمل شوربة السى فود
طريقة التجهيز
خطوات عمل شوربة السى فود
١- يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة.
٢- نسخن حله غير لاصقة جيداً، نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم
٣- بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري، نضيف الملح، الفلفل والبابريكا.
٤- قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة ونقلبها جيداً.
٥- تقدم الشوربة . | |
|
