احلي بسبوســة بصلصـة التوفـى 2015

احلي بسبوســة بصلصـة التوفـى 2015
احلي بسبوســة بصلصـة التوفـى 2015

المقادير:-

1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ك بكينج باودر
خيوط من الزعفران.


مقادير صلصة التوفي:

1 مكعب زبدة50جرام1
علبة قشطة

واحد كوب سكر.


الطريقة:

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا
بالمضرب الكهربائي



ثم تسكب في قالب فرني

وتدخل الفرن على درجة 150

الى أن تستوي من أسفل ثم من أعلى


لعمل الصلصة التوفي:

نضع السكر على النارإلى

أن نحصل على سائل بني



ثم تضاف لة الزبدة

وتخلط معة



ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا
بملعقة خشبية

حتى يصبح لدينا صلصة توفي


عندما تخرج البسبوسة من الفرن

تبرد قليلا
ثم تصب فوقة صلصة التوفي
وتقطع

واستمتعي بألذ بسبوسة.